618省钱买好米,如何买好米
购买大米时该如何选择?有哪些技巧?
关于买米的注意事项当说说。市场的米品种多,选购时当依次注意以下:一,先凭感观大致看一下,色泽正常非陈米,气味正常无污染,不含谷稗,未熟粒少,碎米含量少。二,注意无黄粒米。这一点为主要注意事项。所谓黄粒米,就是偶有夹杂在中间的为数很少的浅黄以至深黄色米粒,这是稻谷在收获后因为堆积出现发热所形成,黄粒米因为含黄曲霉毒素而危害巨大,黄曲霉毒素在传统三大致癌物中排列第一。
原则上黄粒不可超过百分之一,但经发现最好不买。如果没有黄粒,但感觉整体上米略带不细致难以发现的浅黄,不买。说到传统三大致癌物,在此顺便说一下另两件,名列第二的是苯,第三为亚硝酸盐。三,买米一般图口感,希望精度偏高,其实不好,营养含量及微量元素多在表皮,加工精度偏低虽口感略低但营养反而齐全。鉴定精度就看米的背沟,米背上细看存有一条浅沟,加工精度较低,无沟则精度高,要求口感还是要求营养为主,各人根据爱好去自选。
平时大家都喜欢去哪里买粮食啊,以前市场上的很多粮油店怎么很多不开了?
粮油店到处都是,要啥有啥。怎么能找不到粮油店呢?如果你是新建小区,地方偏辟,可能不方便,那只是一,二年的时间,就会好了。现在粮食市场饱和,供大于求,就连村中小店儿粮油,瓜果都齐全了。人多的地方,特别是集中的小区,各种门店齐聚,就怕你没有钱,有了钱,啥都有。粮油批发,没有原来多了,这是市场经济,市场饱和,竞争手段激烈,赔钱的批发门店,关门属正常现象。
开门店,并非都赚钱!特别是搞批发的,进货不对路,无缘无故的收取″学费",做任何事情,不管任何事,都不是一凡风顺的,沟沟坎坎,都是不容易的,天下绝对没有免费的午餐。也就是三分之一的门店赚大钱,还有三分之一的门店,不活不死,只是挣个零花钱而已,最后的三分之一的门店,干脆就是赔钱。说白了,新手上路,随时陷入坑坑洼洼泥滩,不能自拔。
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