烤箱可以做哪些曲奇,曲奇是怎么做的

家里有烤箱，真的很方便。你想做什么都可以。烤箱中层，185200，1015分钟左右。每个烤箱都不一样，烤的时候注意一点就好，表面一点颜色就好，烤熟就好。因为每个人做饼干的厚度不一样，如果厚一点的话，时间应该会长一点。

烤箱可以做哪些美味？

很高兴能回答您的问题，我是橙子的幸福生活。家里有个烤箱，真的是太方便了，想做什么随时能拿来做。都能变成大厨，而且烤箱烤出来的食物都很美味，您可以尝试以下几种做法，非常好吃.NO.1烤地瓜，烤红薯烤山药等等...洗干净直接放烤盘里烤就可以了，孩子和大人都特别爱吃，特别省事。NO.2烤馒头片.可以用蒸好的馒头切成片状，放烤箱里烤馒头片，烤好后，可以加一些酱牛肉啊，五花肉，土豆丝等等，太美味了.NO.3香虾鲜——蒜蓉烤虾1剥蒜并剁成蒜泥，锅内加热，放入适当的色拉油和黄油，根据蒜蓉的多少调整色拉油的量。

待油温升高后，加入蒜泥小火翻炒，根据自己的口味加入适量的盐，鸡精和白糖，注意火候，炒香后备用。基围虾去虾线后，用黄酒，盐腌制5分钟，然后烤盘上铺上锡纸，摆入盘中，将蒜蓉浇至虾肉上。2放入烤箱180度烤10分钟左右，香嫩可口的美味就做好了。NO.4柠檬曲奇小饼干1把柠檬用盐搓洗干净，削皮，去除白色部分，只留黄色皮的部分切成屑，挤出少量柠檬汁。

2黄油切块软化好，用刮刀按压黄油至顺滑。加入45克糖粉。加入1克盐。用刮刀翻拌均匀，使糖粉盐和黄油混合均匀。3.柠檬汁分两次加入，加入一次翻拌均匀后再加入下一次柠檬汁的量。翻拌至柠檬汁和黄油混合均匀。4.用刮刀稍微翻拌几下，继续加入柠檬皮屑翻拌至无干粉状态即可。5.把拌好的饼干面糊用保鲜膜包裹好。

放入模具整形，入冰箱冷冻一小时，直至把面团冻得坚硬。6.冷冻完毕后取出切块，切成5毫米的片状。放入预热好的烤箱中层，170度约烤15分钟，待饼干表面微金黄色即可出炉，酥松可口的柠檬曲奇完成啦！NO.5宇宙无敌烤箱烧烤1首先要准备食材，韭菜玉米土豆片鸡肉鱼丸鱼豆腐大虾洋葱彩椒块等等等等，只要你喜欢的都可以摆出来！用锡纸铺好烤盘，洋葱条垫底，上面摆放好喜欢吃的食材，刷油，刷烧烤酱料。

曲奇是怎么做的？

你好！我是心怡健康饮食，是食品专业教师。这是我的无化学添加醇香曲奇饼干做法，做好纹路不消失。材料:低筋面粉200g，黄油130g，细砂糖35g，糖粉65g，鸡蛋1个约50g)，盐1.5g。烘烤烤箱中层，185200，约1015分钟。加工步骤:1.黄油提前从冰箱冷冻室里拿出，室温软化后切丁放入搅拌缸，用电动打蛋器搅打至顺滑，加入白糖盐和糖粉，继续搅打至颜色发白体积稍膨胀。

2.分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。搅打完成后，黄油应该呈现体积蓬松，颜色发白的奶油霜状。3.筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀，不要过度搅拌。4.将面糊装入放有裱花嘴的裱花袋，在铺有油纸的烤盘上挤出花型，可以中间留孔，也可以不留。5.提前预热烤箱190，将烤盘放入中下层，上下火190，烤约1015分钟，烤至金黄色。

6.出炉，自然冷却后放保鲜袋内保藏。小贴士:1糖粉是用白糖磨的粉，越细越好，自己磨的不够细可增加糖粉比例。糖粉可降低曲奇面团的延展性，砂糖则增加面团的延展性，延展性高花纹易消失。2想要制作口感柔软的曲奇，可以适当提高面团中的水分比如加少量牛奶淡奶油，或鸡蛋只用蛋黄，降低烘烤温度缩短烘烤时间。

当然，如果想增加蛋糕的酥脆度，可以用高筋面粉和中筋面粉代替低筋面粉或者减少黄油的用量。只用蛋清来烤鸡蛋20010分钟。3在黄油中加入鸡蛋时，一定要分批加入，并搅拌至鸡蛋和黄油完全混合，然后再加入。不要操之过急，以免蛋油分离。4黄油不要过量，整个搅打过程控制在5分钟左右(冬天更长)。