在家如何做烤肉,自己在家做烤肉

今天小编为您讲解一下韩国烤肉怎么做，在家也能吃到好吃的烤肉。韩国烤肉是韩料的一道大菜，源自蒙古。1、把肉切成所需烤肉的大小，放清水中泡出血水，而后捞干水分待用。烤肉最好吃不过五花肉和牛肉了，我个人喜欢五花肉，烤牛肉吃多了就旺口的很。

烤肉怎么做好？

在这里我推荐一道超级简单又方便的做法：超级简单！一个平底锅就能搞定的香嫩烤肉！以下我以4人份的食材用料作为参考：用料（4人份）猪五花肉 500g蜂蜜 30g烤肉酱 100g蒜 20g生菜 （可根据口味添加）苏子叶 （可根据口味添加）金针菇 （可根据口味添加）香菇 （可根据口味添加）【烹饪步骤】步骤①：将五花肉洗干净切块.加入蜂蜜腌制10分钟。

（没有蜂蜜可以用雪碧代替）。步骤②：加入烤肉酱搅拌均匀,腌制两个小时以上。（没有烤肉酱的可以根据自己口味进行腌制，如辣椒面和孜然粉等）。步骤③：在平底锅里加入少量油,放入剥好的蒜瓣,将肉平铺在锅里,煎熟即可。（放肉时,可以先将肥一点的五花肉最先放入,煎至出油,再放较瘦的五花肉,这样,较肥的肉不会腻,较瘦的肉不会柴）。

步骤④：烤好的肉放在锅里端上餐桌,和蒜片一起裹上新鲜的生菜、苏子叶,不爱吃生菜、苏子叶的可以就着米饭吃，超级好吃哈。（煎好的肉不盛盘,放在锅里端上餐桌,可以更好的为烤肉保温,使肉的口感更好）。是不是炒鸡简单？希望你能喜欢哈～赶紧试试做做看吧！~最后再附上烹饪视频：{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 720, "vposter": "http://p1.toutiaoimg/origin/tos-cn-p-0000/a37a9fa79aaf40408217caa737a0e300。

在家如何腌制烤肉？

1、把肉切成所需烤肉的大小，放清水中泡出血水，而后捞干水分待用。2、红辣椒粉100克，花椒面50克，小茴香50克，孜然粉100克，盐50克等全放在一起拌匀。炒匀上火倒入600克菜籽油烧致三成热时关火，稍等三四分钟，把上述料全部倒入迅速搅匀既是腌料。3、把洗干净的肉放入腌料中，腌制4小时后，既可拿出烤了。

怎么自己在家做烤肉？

烤肉最好吃不过五花肉和牛肉了，我个人喜欢五花肉，烤牛肉吃多了就旺口的很。下面说的这个是在家用电锅烤很方便的！材料有五花肉，橙子，生菜，大蒜，生抽，糖，耗油1，将五花肉洗净，切成五毫米左右的薄片，放入大碗中2、将橙子从中间切开，将橙子汁倒入五花肉碗中，橙肉片切片备用3、在五花肉碗中放入盐半勺， 白糖1勺，生抽2勺，耗油一勺，蒜末，适量搅拌均匀，腌制1小时左右4、加热放入平底不粘锅，放入腌制好的五花肉，中小火煎至两面金黄呈透明状5、用生菜包裹五花肉，放入一片橙肉，卷一卷，蘸一蘸 调制自己喜欢的酱就可以吃啦！感谢作者邀请哈！。

韩国人在家怎么烤肉？怎么腌制？怎么做？

韩国烤肉是韩料的一道大菜，源自蒙古。据说古时候，蒙古士兵外出征战时为了轻便而无多带炊具，只得用盾牌或头盔烤熟野生肉类以填饱肚子。后来这一烹饪方法便流传至今，成为众人深爱的美味。今天小编为您讲解一下韩国烤肉怎么做，在家也能吃到好吃的烤肉。【用料】　　主料：牛肉300g辅料：白糖（1大勺）、清酒（2大勺）、梨（1/4个）、朝鲜酱油（2大勺）、葱花（1大勺）、蒜泥（2小勺）、香油（1小勺）、芝麻（1小勺）、大葱（半根）、蔬菜适量。

工具：铁板（1个）、牛排剪（1个）【做法】1、将牛肉切成薄薄的片，加入白糖、清酒和梨腌制1小时；2、把准备好的蔬菜洗好控水后把大葱切成段，盛在碗中泡凉水；3、往腌制了1小时的牛肉里加入朝鲜酱油、葱花、蒜泥、香油、芝麻等，用手拌匀使之入味；4、将铁板预热，把牛肉放上去烧烤，要记得翻面，让肉受热均匀；5、肉烤至变色后用专用的牛排剪，剪成很多个小块后即可食用。