怎么样开一家素食餐厅比较好,开一家素食店怎么样

有人素食，是为了赶时髦，有人则是为了健康，对习瑜伽者而言，则是迎合传统瑜伽的素食观……素食的好处极多，造成市场对素食的需求增大，素食餐厅也就顺势迎来了发展的高峰，尤其是近些年素食餐厅加盟连锁的形成，各大都能够见到比较知名的素食餐厅，价格也比较贵。

素食自助餐厅能赚钱吗？

很高兴回答你的问题我有些素食餐饮的从业经验分享给你。首先讲素食餐饮要选址在经济发达的大中城市 ，这是能否盈利的先决条件。其次，自助形式的餐厅，盈利靠的是大量的客流。这里注意素食的短板：大多数素食餐厅禁酒、禁五辛，客人自然会少一部分。自助餐是以菜品多、全、鲜取胜，如果客流不足，菜品难免造成浪费，抬高了经营成本。

再说说赚钱的可能性，据我所知我国大陆地区，真正赚钱盈利的餐饮企业不足20%（乐观估计），有一部分是只够维持正常运营，有一部分赔钱苦撑，有一部分是公益性的。以上是您的参考重点，如果您是坚定的素食者或有很好的餐饮经验，开素食餐厅是一个很好的选择，它是有未来前景的。建议多去几家素食餐饮考察。素食单品店也是不错的选择。

开一家素食自助餐厅，怎么样？

说二句，自助餐厅也是快餐的一种。也是我的夙愿。不论挣钱多少，能为大家更好服务，把最好的美食献给大家，使大家每天都享受着神仙般的生活。我看到大家享受美食的那个样子，也是我平生最开心的。这说明我是，特别爱吃，爱生活，爱美食的那种人。支持你朋友！在这里不仿提醒朋友两句。一快餐要选人缘地段。二，要认真做。不做就吧，要做就做好。

在县城开个素食自助餐厅怎么样？

去年在广州去吃过几次素食自助餐，菜品还是不错的，生意也不错，所以也有在郑州开一个的想法，不过还没有落实。现在的人们越来越注重养生，吃素的人也越来越多，素食餐厅更多的是一个概念，和普通的自助餐其实没多大区别，就像人们偶尔去吃一次火锅一样，他们也是偶尔去吃一次素食自助餐，最基本的还是要做的好吃，回头客才会越来越多，尤其是县城这样的小地方。

1，餐饮前期最大的开支是房租和装修，这两项至少要投资50万，再加上后期的流动资金，首先看看自己的预算够不够。2，素食自助餐厅概念很好，不过里面的菜品，煎炸烹炒可是一个不少，对厨师的要求很高，比做火锅要麻烦多了，所以看你能不能找到好厨师。3，做生意讲究地段，地段，地段，不要看很多偏僻的小店生意火爆，那是好多年积累的，所以没有好地段也要谨慎投资。

在河北省的县城里开素食餐厅，其前景怎么样？

县城开素食餐厅可能消费水平达不到，素食餐厅对营养搭配，卫生条件等要求比较高，相对应的价格肯定也是较高的，消费群体可能没有那么大。随着人们健康意识的高涨，提倡素食的人越来越多了。有人素食，是为了赶时髦，有人则是为了健康，对习瑜伽者而言，则是迎合传统瑜伽的素食观……素食的好处极多，造成市场对素食的需求增大，素食餐厅也就顺势迎来了发展的高峰，尤其是近些年素食餐厅加盟连锁的形成，各大都能够见到比较知名的素食餐厅，价格也比较贵。

素食有益健康，我比较喜欢吃素食，想开一家素食馆，大家有什么好建议？

你好，我是可乐妈，很高兴回答这个问题。作为素食资深爱好者一枚，在这方面还是比较有发言权。现代的社会，吃素慢慢变成一种习惯，一种潮流，和许多有信仰的人一样，很多年轻人也已经转而吃素。吃素有很多种理由，每个人的原因各不相同，但是吃素的结果都是相同的。☯以下几点绝对是特别有借鉴意义的，要开素食店的一定要注意：?现代的素食，要能做到能让人感受到你是“真正在宣传素食的好”，佛家从“功德无量方面来说”，动物保护主义会从“万物皆有灵气”的角度等等。

?而且你要能很好的兼顾人群年龄层，做到上至老人下至小孩都喜欢的味道和口感，最好的选择建议用——自助餐，种类和花样要能做到新奇，足够让猎奇爱好者停下脚步。?另外素食绝对不能因为你把价格定低，而做得太低端，也不要为了节约成本夏天不开冷气！！！这绝对是教训，有的素食店开的好好的就是因为这个最后关门大吉。

?最后，不用管消费者是什么素食人群，只要你做净素就对了！???说到自助餐，我推荐一家模范连锁素食店“素满香”，它能做到在价廉的基础上做到物美。根据城市的消费水平来定具体的价格，虽然这么说，但价格浮动不会很大，在上海这样的消费城市，买团购票的话也只是29元；在福州这种二线城市团购票是22元，单次吃25元/人，我也是经常光顾的客人之一。

?他们的菜有个特点，即便相同的菜色，每天的味道都会精心改动过，每天的菜谱都是不一样的，怎能不让人心动？这不仅能说明厨师的技艺精湛，还能说明你有在用心做素食。?最后，我要说，如果你有心开家素食店，真心为你感到高兴。不论你开店的理由是什么，是宣扬素食的好处也好，要说单纯为了挣钱也罢，但如果你能做到好吃，相同的菜口味能百变，都是能长久不衰的。